下村工業 SHIMOMURA UN-RYU オールステンレス小三徳 VG10包丁

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下村工業 SHIMOMURA UN-RYU オールステンレス小三徳 VG10包丁 1枚目

下村工業下村工業 SHIMOMURA UN-RYU オールステンレス小三徳 VG10包丁

Name: 下村工業 SHIMOMURA UN-RYU オールステンレス小三徳 VG10包丁
Brand: 下村工業
SKU: 413762627
Price: 12670.0 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (381 reviews)

この商品について

下村工業のSHIMOMURA UN-RYU（雲竜）オールステンレス小三徳は、日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造した優美な霞模様を持つ高級包丁です。コバルト配合のVG10材を使用し、燕三条職人の伝統的な「本刃付け」を施したことで、硬度が高く永切れします。手にフィットする握り心地と重心バランスにより切れ味の持続性が優れ、 VG10ダマスカス鋼の特性を活かした万能包丁です。ステンレス製で手入れが簡単で、牛刀サイズは肉や魚、野菜などあらゆる食材に対応。美しい霞模様と高い性能を兼ね備えた一品です。

★★★★☆ 4.3 (381件の評価)

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下村工業 SHIMOMURA UN-RYU オールステンレス小三徳 VG10包丁の詳細情報

下村工業｜SHIMOMURA UN-RYU（雲竜）オールステンレス小三徳 (4962336122671)　税込3,980円以上で送料無料！当日配達・翌日配達も承ります。ネットで設置工事までのお手続きも簡単にできて安心です。人気商品やセール商品の口コミ・レビューやランキング情報もあります。商品選びにお悩みのお客様は、ビックカメラ店舗で商品を見比べて購入を検討できる、取り置き予約サービスもご

商品詳細

優美な霞模様から繰り出だされる技の数々
●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を繰り出している。
●刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れする。
さらに燕三条職人による伝統的な「本刃付け」を施している。
手にフィットする握り心地の良い柄
切り込みが軽くなる重心バランス
切れ味の持続性に優れ優美な霞模様を持つVG10ダマスカス鋼
燕三条の職人による本刃付け
●材質:刀身/VG10ダマスカス33層鋼、柄/18-8ステンレス
●製品重量:約120g

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