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杉本全鋼筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ＜ASG03030＞ ASG03030

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杉本全鋼筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ＜ASG03030＞ ASG03030 1枚目

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この商品について

杉本杉本全鋼筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ＜ASG03030＞ ASG03030を厳選された刃物鋼で手造りのキッチン用品としてお探しください。伝統的な製造技術により作られた全鋼タイプ「筋引」です。杉本 ASG03030

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杉本全鋼筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ＜ASG03030＞ ASG03030の詳細情報

杉本杉本全鋼筋引 30cm (ハムスライス) 2630 ＜ASG03030＞ ASG03030

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「筋引」
■包丁の仕様
・形状：筋引（スライサー）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：30cm
■全鋼タイプ（2021年4月時点取り扱い）
・ペティーナイフ（12、15、18cm）
・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）
・筋引（24、27、30cm）
・洋出刃（21、24cm）
・骨すき（14、西型14cm）
・ガラスキ（17cm）
・チャッパーナイフ（18.5cm）
※数字は刃渡りサイズです。
※筋引 30cmは「ハムスライス」になります。
※サビにくい仕様のCM鋼（クロームモリブデン特殊鋼）タイプも一部用意しています。

厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の全鋼タイプ「筋引」

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